COMMIS PATISSERIE H/F

Description du poste

L'Agence Randstad recrute un Commis Pâtissier H/F sachant :
- façonner la pâte/mettre en forme différentes préparations
- garnir la pâte/fonds de tartes/préparations d'ingrédients divers
- peser les produits
- cuire ou refroidir les préparations
- préparer des produits traiteur (montage à partir de fiches techniques par exemple...)
- effectuer les préparations de base en viennoiserie
Bonne maîtrise d'un pétrin mécanique ; batteur ; pasteurisateur ; homogénéisateur...

Profil recherché

Recherche pour l'un de nos client un commis pâtissier ayant une bonne expérience dans le secteur de la restauration gastronomique

À propos de la société

Restaurant gastronomique sur Monaco

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Responsable de l'annonce

Vanessa VICENTE

+377 93 30 08 83
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